0
Geitmyra_logo_Col_Gulrot.png
Geitmyra_symbol.png

Oslo

Geitmyra_Ringsaker_symbol.png

Ringsaker

Geitmyra_Kristiansand_symbol.png

Kristiansand

2019

Årsrapport

logo-oslo.jpg
logo-ringsaker.jpg
logo-kristiansand-2.jpg
0

Enda flere – men fortsatt mange igjen

De siste årene har Geitmyra matkultursenter for barn utvidet. Siden starten på Geitmyra i Oslo har vi åpnet sentre i Ringsaker og Kristiansand, og et nytt senter i Trondheim er underveis. Det yrer av liv alle steder, med undervisning, kurs og familiearrangementer. Masse barn som får oppleve nye smaker og gleden, mestringen og kunnskapen ved å lage sin egen mat. Når vi holder på å utvide, er det viktig å huske på hvorfor vi gjør dette, hvorfor vi mener at det vi driver med er så viktig.

Alle barn har rett til sunn og god mat. Mat er viktig for alle, men for barn er det ekstra viktig. Maten er byggesteinene for en sunn kropp og en forutsetning for å vokse. Mat er også en kulturell byggestein. Den forteller noe om hvem vi er, om stedet vi vokser opp, og om verden rundt oss. Når vi lager og spiser mat sammen, bygger vi relasjoner. 

Alle barn har rett til en grønn klode. Barn engasjerer seg for klima og miljø. Maten vi spiser har mye å si for miljøet vårt, og et sted hvor familier og barn kan ta valg som er viktige for hele kloden. 

Barn har rett til en god skole. Ved å styrke matundervisningen i skolen og bidra til bedre mat i barnehager og AKS/SFO, får barna mer kunnskap, samtidig som de blir sunnere og har grunnlag til å lære bedre. 

Når vi utvider er det gledelig, for da når vi enda flere. Samtidig ser vi hvor mye som gjenstår. Vi håper at arbeidet vårt kan inspirere til at myndighetene tar barns rettigheter på alvor, til at skolene blir flinkere til å bruke mat til å skape bedre undervisning, og til at voksne skjønner at barn fortjener skikkelig god mat.

Andreas Viestad

Grunnlegger

4787

elever fra 4., 6. og 9. trinn har hatt undervisning

1464

barnehagebarn har vært på kurs

har deltatt på fritids- og spedbarnskurs

2071

468

undervisninsdager

totalt

barn og ansatte har deltatt på kurs for AKS/SFO

1897

har deltatt på våre familiearrangementer

8940

har vi møtt på eksterne arrangementer

3115

23 030

barn, foreldre og ansatte har i 2019 deltatt på

undervisning, kurs og arrangementer på Geitmyra! 

0

Geitmyra Kristiansand

undervisning46.jpg
undervisning53.jpg
undervisning91.jpg
undervisning89.jpg
undervisning57.jpg
undervisning34.jpg
undervisning33.jpg
undervisning39.jpg
undervisning43.jpg
undervisning21.jpg
undervisning8.jpg
under-fjaera2.jpg
geitmyra6.jpg
IMG_6591.jpg
IMG_6719.jpg
under3.jpg
geitmyra23.jpg

Geitmyra Kristiansand

på Restaurant Under

Geitmyra Kristiansand

I 2019 åpnet Geitmyra på Odderøya. Bare et steinkast unna strandkanten og fiskebrygga, skal barn lære om livet i havet. Geitmyra Kristiansand skal være landets fremste på sjømatformidling til barn og unge. Vi ser at barna elsker det allerede! 


På åpningsfesten: 

2000 besøkende, filetering, flytende nitrogen, sjømatutstilling, Restaurant Under, fluekasting, tang, krabbefiske, østersbar, majonesskole, fiskepizza, akvarium.

380 rødspette-fileter

40 kg selvdyrka poteter i bacalaogrytene

600 kg blåskjell er spist 

90 sei har blitt til 1000 fiskekaker

0

Skoleundervisning

Skoleundervisning

Barn trenger mat for å lære godt, men kjøkkenet, skolehagen og fjæra er også et perfekt utgangspunkt for tverrfaglig læring. I 2019 har vi hatt ukesundervisning der elevene er hos oss en hel uke, heldagsundervisning med temaene samisk matkultur eller bærekraft i havet, spiselig naturfag, matnyttig matematikk og ferieopplegg der vi samler opp de morsomste aktivitetene fra undervisningen. 

undervisning99.jpg
undervisning96.jpg
undervisning102.jpg
undervisning101.jpg
undervisning90.jpg
undervisning83.jpg
undervisning64.jpg
undervisning51.jpg
undervisning53.jpg
undervisning45.jpg
undervisning43.jpg
undervisning39.jpg
undervisning34.jpg
undervisning21.jpg
undervisning18.jpg
undervisning11.jpg
626A1750.jpg
626A1766.jpg
626A1763.jpg
626A1866.jpg

Foto: Ringsaker Kommune


4787 elever fra 4., 6. og 9. trinn

468 undervisningsdager totalt

65 uker ukesundervisning

67 dager heldagsundervisning


- Altså, denne lefsa er så lett at til og med mamma kan bake den

Jente (10) lager tortilla

- Åhhh, dette var ikke himmelsk. Det var fortreffelig

Gutt (9) smaker blåskjell for første gang

30 dager spiselig naturfag

21 dager matnyttig matematikk

8 uker ferieaktiviteter

0

Barnehage

Barnehage 

Å oppleve matglede tidlig er viktig! Vi har derfor flere tilbud til barn og voksne i barnehager. I 2019 har vi laget mat med 1464 barnehagebarn. Når barna selv har vært med å lage knekkebrød, kuttet grønnsaker, sjekket blåskjell til fiskesuppe og knuse krydder til eplekompott i morteren, da er det ikke skummelt å smake i det hele tatt. 


120 barn på hønsefest i Ringsaker

1464 barn

115 kurs



626A1843.jpg
626A1848.jpg
626A1823.jpg
626A1840.jpg
626A1805.jpg
626A1732.jpg
626A1715.jpg
626A1819.jpg

Foto: Ringsaker kommune

IMG_1145.jpg
IMG_1171.jpg
IMG_1198.jpg
IMG_0960.jpg
IMG_0673.jpg
IMG_1072.jpg
IMG_0621.jpg
IMG_0601.jpg
IMG_6908.jpg
IMG_6705.jpg
IMG_6820.jpg
IMG_6646.jpg
IMG_6678.jpg
IMG_6900.jpg
IMG_6719.jpg

Turmat på bål

Strandkrabbesuppe

Plastrydding

0

Fritidskurs

Sushi-kurs

med mange forskjellige typer fisk:

torsk, torsketunger, sei, lyr, laks, uer, rødspette, kveite, kamskjell og hval.

sushikurs28.jpg
sushikurs8.jpg
sushikurs7.jpg
sushikurs10.jpg
sushikurs14.jpg
sushikurs13.jpg
sushikurs18.jpg
sushikurs12.jpg
sushikurs20.jpg
sushikurs26.jpg
sushikurs25.jpg
Geitmyra_15.jpg
Geitmyra_21.jpg
Geitmyra_26.jpg
Geitmyra_21-kopi.jpg
Geitmyra_28.jpg
Geitmyra_35-kopi.jpg
2019-03-19 11.26.40.jpg
2019-03-19 14.14.04.jpg
2019-03-19 14.14.23.jpg
Egg ulike.jpg
Fermentering 11.9.jpg
K73A3282.jpg
K73A3268.jpg
K73A3368.jpg

Lam og bærekraft, fiskefiletering, Idrettsglede, fermentering, tradisjonsmat i Innlandet, egg, supper, ysting og mye, mye mer

Tidlig matglede:

37 kurs i spedbarnsmat for nybakte foreldre og ansatte på helsestasjoner.


IMG_7214.jpg
IMG_7220.jpg
19-06-12-babymat 23.jpg
IMG_7188.jpg
IMG_7195.jpg
IMG_7229.jpg

Taco

Hval

fredagstaco-med-hval 203.jpg
fredagstaco-med-hval 254.jpg
fredagstaco-med-hval 277.jpg
fredagstaco-med-hval 232.jpg
fredagstaco-med-hval 252.jpg
fredagstaco-med-hval 199.jpg
fredagstaco-med-hval 181.jpg
fredagstaco-med-hval 150.jpg

Tradisjonsbaking

Pizza

Matsvinn

sprossa3.jpg
sprossa24.jpg
sprossa53.jpg
sprossa57.jpg
sprossa25.jpg
sprossa21.jpg
sprossa60.jpg
sprossa43.jpg
sprossa46.jpg
sprossa27.jpg
sprossa32.jpg
sprossa30.jpg
sprossa35.jpg
sprossa38.jpg

1431 deltakere

127 fritidskurs

Fritidskurs

For å holde ut både skoledag og fritidsaktiviteter må man spise godt. Aller helst bør man ha det gøy når man lager maten også. I 2019 har vi holdt fritidskurs for barn i alle aldre, familiekurs der voksne kan være med og kurs for idrettslag, fritidsklubber, organisasjoner og foreninger.

0

AKS / SFO

IMG_9025.jpg
IMG_9128_1.jpg
IMG_9140.jpg
IMG_9126_1.jpg
IMG_9151.jpg
IMG_9179_1.jpg
IMG_8996.jpg
IMG_9407.jpg
IMG_9428.jpg

Ringsaker

Ferie SFO: Potetferie på Geitmyra

– Selve maten er mye bedre, produktet er mye bedre. Og det merker vi på at barna spiser mye mer.

Stephanie Beyer ved Møllergata Aktivitetsskole

– Den første dagen vi hadde det nye tilbudet, gikk vi tom for skjeer. Vi hadde aldri opplevd tidligere at alle barna spiste.

Undervisningsinspektør ved Sinsen skole

– Dette er uendelig prosent godt!

Elev 7 år ved Jeriko skole om Chili sin carne

I prosjektet «Læringsrik mat på AKS/SFO» lærer vi opp personalet på til å lage god og sunn mat til mange – sammen med elevene. Vi etablerer rammer for god matkultur, gode rutiner og en meningsfull og læringsstøttene aktivitet for elevene.

Det har gitt fantastiske resultater!

160 000 barn er hver dag på AKS/SFO

AKS / SFO

Screenshot 2020-01-13 at 20.11.28.png
Screenshot 2020-01-13 at 20.11.46.png


Kompetanse-hevingskurs for ansatte på AKS/SFO

Læringsrik mat på AKS


Fisk- og grønnsaks-inntaket per elever mangedobler seg under prosjektperioden.

0

Familie-

arrangementer

Familiearrangementer

Flere ganger i året åpner vi matkultursenterne for barn og familier for å feire et sesongtema vi digger. I 2019 hadde vi 13 arrangementer hvor vi utforsket sjømat, geita, epler, matsvinn, julemat, kua, sauen, spedbarnsmat og mye mer.

Det er selvfølgelig åpent og gratis for alle! 

8940

besøkende



5B1lptkJRvCE%VeXr5ooWg_thumb_186.jpg
7wzBaSXWQPWmUld53SIZvw_thumb_122.jpg
KKBXUdPS9O1h04HtJ2SQ_thumb_17b.jpg
%g1ZsrPmQXe%l9tgb6ynEA_thumb_15b.jpg
Sauefest3.jpg
7gZdoc0KSV2yF%BUURqn9w_thumb_144.jpg
Fiskefest Fotograf Bjrk 4.jpg
K73A9299.jpg
K73A9345.jpg
me7ByjzLS3ur54sLxBB%7g_thumb_161.jpg
Fiskefest Fotograf Bjrk 1.jpg
K73A9171.jpg
K73A9426.jpg

Ringsaker

jul23.jpg
jul18.jpg
jul20.jpg
jul12.jpg
jul29.jpg
jul14.jpg
jul16.jpg
jul4.jpg
jul2.jpg
jul37.jpg
jul38.jpg
jul32.jpg
jul41.jpg

Kristiansand

Åpningsfest

og

Smaken av jul


Barnas sjømatfest 

Barnas geitefest

Barnas eplefest

Barnas restefest

Tidlig matglede

592A6388.jpg
592A6496.jpg
592A6147.jpg
592A6236.jpg
592A6172.jpg
592A5990.jpg
592A5998.jpg
_DSC1826.jpg
_DSC1555.jpg
_DSC1768.jpg
_DSC1886.jpg
592A6031.jpg
592A6193.jpg
592A6425.jpg
592A6297.jpg
592A6438.jpg

Oslo

3115

på eksterne arrangementer




Eksterne arrangmenter:

Verdens kuleste dag

Mat i sentrum

Miniøya

Passion for Ocean-festivalen

Matstreif + mye mer


Barnas store kufest

Barnas store fiskefest 

Barnas store sauefest

Matlyst i ei skål


0

Dyrking

Dyrking

Ingen gulrot smaker bedre enn den du har dyrket selv! Derfor dyrker vi vært år så mye vi kan og så mange forskjellige sorter som mulige – sammen med barna. Alt dyrkes økologisk for å gi barna forståelse og kunnskap om de naturlige prosessene i naturen. 

49 dyrkekasser

1 parsellhage

1 åkerlapp



400 kg gulrot av 20 forskjellige sorter

130 planter grønkål av 6 forskjellige sorter

12 forskjellig sorter potet

1 hydroponisk dyrkevegg

9 kompostdunker

2 bikuber og 1 biekoffert

1 meitemarkteater 

615 økologiske frøbomber

0

Formidling

Formidling

Vi har hver dag jobber vi for å sette barn og mat høyere på dagsorden. Det gjør vi ved å skrive kronikker, treffe politikere, lager pressestunt, deltar i debatter og dele kunnskap og inspirasjon i sosiale medier.

For hvert år er det stadig fler som engasjerer seg i barnas rett til god mat som gjør dem godt. I 2019 laget vi 36 videoer som ble sett 130 000 ganger, var over 200 ganger i aviser, TV og radio og 26 000 fulgte med på vår aktivitet i sosiale medier. 

instagram, insta logo, new images
facebook, flat, flat icon

Følg oss i sosiale medier

Skjermbilde 2020-02-22 kl. 00.20.47.png
Skjermbilde 2020-02-22 kl. 00.13.44.png
Skjermbilde 2020-02-22 kl. 00.12.50.png
Skjermbilde 2020-02-22 kl. 00.10.50.png
Skjermbilde 2020-02-22 kl. 00.08.30.png
Skjermbilde 2020-02-22 kl. 00.05.48.png
Skjermbilde 2020-02-22 kl. 00.04.51.png
Skjermbilde 2020-02-22 kl. 00.07.29.png
Skjermbilde 2020-02-22 kl. 00.02.45.png
Skjermbilde 2020-02-22 kl. 00.02.09.png
Skjermbilde 2020-02-21 kl. 23.58.53.png
Skjermbilde 2020-02-22 kl. 00.01.00.png
Skjermbilde 2020-02-21 kl. 23.56.22.png
Skjermbilde 2020-02-21 kl. 23.52.47.png
Skjermbilde 2020-02-21 kl. 23.45.26.png
Skjermbilde 2020-02-21 kl. 23.49.41.png
Skjermbilde 2020-02-21 kl. 23.51.30.png
Skjermbilde 2020-02-21 kl. 23.44.02.png
Skjermbilde 2020-02-21 kl. 23.42.51.png
Skjermbilde 2020-02-21 kl. 23.40.22.png
Skjermbilde 2020-02-21 kl. 23.31.30.png
Skjermbilde 2020-02-21 kl. 23.33.45.png
Skjermbilde 2020-02-21 kl. 23.34.58.png
Skjermbilde 2020-02-21 kl. 23.30.28.png

Over 200 ganger i avis, TV og radio

36 videoer har vi laget

som ble sett

130 000

ganger

Takk!

Tusen takk til Sparebankstiftelsen DNB, Gjensidigestiftelsen, Cultiva, Utdanningsetaten og Oslo kommune, Ringsaker kommune, Kristiansand kommune, Nærings- og fiskeridepartementet, Mat- og landbruksdepartementet, Landbruksdirektoratet, Folkehelseinstituttet, Vest-Agder fylkeskommune, Hedmark fylkeskommune, Eckbos legat, Spareskillingsbanken og alle andre som har støttet arbeidet vårt i 2019. 

592A9032.jpg
592A6544.jpg
592A9101.jpg
sbs-logo-positive.png
oslo kommune ny logo.png.jpeg
c7081d56-c829-42a1-ad28-1541841eef02.jpg
Ringsaker_logo_100mm_cmyk_orig.jpg
101229_7_fec5308a7b5dfc50aa1427a0ccc84b6a_large.png
L KRS Forenklet byvaapen horisontal.jpg.jpeg
Landbruksdirektoratet logo_RGB.png
touch.png
last ned.png
Cultiva.png
eckbo.jpeg
270-73fc91cb-992f-4656-bc15-6d4b27e53353.jpg
Landbruk og matdepartementet.png
e1bb4899354c876a096c0fc1fd757527_400x400.jpeg

Arbeidet vi gjør på Geitmyra blir mulig sammen med alle som hvert år bidrar med tid, innsats, råd og ressurser.

Takk til frivillige, praktikanter, støttespillere og dyrkelag.

Årsregnskap

Arsregnskap 2019 Stiftelsen Geitmyr a Matkultursenter For Barn_pades-1.jpg
Arsregnskap 2019 Stiftelsen Geitmyr a Matkultursenter For Barn_pades-2.jpg
Arsregnskap 2019 Stiftelsen Geitmyr a Matkultursenter For Barn_pades-3.jpg
2019 - Arsregnskap Geitmyra Ringsaker_pades-2.jpg
2019 - Arsregnskap Geitmyra Ringsaker_pades-3.jpg
2019 - Arsregnskap Geitmyra Ringsaker_pades-4.jpg
2019 - Arsregnskap Geitmyra Kristiansand_pades-2.jpg
2019 - Arsregnskap Geitmyra Kristiansand_pades-3.jpg
2019 - Arsregnskap Geitmyra Kristiansand_pades-4.jpg

Stiftelsen Geitmyra matkultursenter for barn

Vev Icon